{Recette de Noël…mais pas que !} Cake salé aux lardons, oignons et gruyère

cake lardons 2

Nous sommes le 31 décembre et vous êtes toujours à la recherche d’une recette pour votre apéro de ce soir ? Vous vous baladez de blog en blog, vous nagez dans le désespoir ? Ne cherchez plus, vous avez la recette parfaite ! Le cake salé simple, qu’on peut réaliser en peu de temps et avec des ingrédients qu’on a le plus souvent dans notre réfrigérateur ! Et je vous conseille vivement de le tester, si ce n’est pas aujourd’hui, un autre jour. Parce que ce cake est absolument divin ! En plus de ça, il se conserve facilement pendant plusieurs jours, à condition d’en avoir laissé un peu 😉  Lire la suite

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{Recette de Noël} Bûche glacée aux marrons et meringue façon vacherin

bûche marrons 3

Avant de commencer je tiens d’ores et déjà à m’excuser pour la qualité médiocre des photos de cet article ainsi que celles de l’article précédent. Je n’ai eu d’autre choix que de les prendre le soir du réveillon, au cours du repas. Avec un arrière-plan pas très sympa mais surtout une luminosité affreuse, pour ne pas dire inexistante. Et ça, même avec le meilleur des appareils photos et toutes les retouches possibles, ça ne peut souvent pas se corriger. J’ai presque honte de publier cet article. Alors d’avance, pardon !

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Maintenant, venons-en à ce qui nous intéresse, c’est-à-dire cette délicieuse bûche glacée qui nous a permis de terminer le repas du réveillon sur une note légère.
Cette année, je n’avais pas envie de passer ma journée en cuisine pour préparer mon dessert de Noël. J’avais envie de quelque chose de simple et rapide. Lire la suite

{Recette de Noël} Bredeles à la cannelle

Sablés Noël 7

Nous y voilà. Les vacances sont arrivées et nous fêtons Noël dans 4 jours. Nous arrivons à la fin de cette année 2015, déjà. Tous les ans je reste bête quand je réalise que la fin de l’année est déjà là, alors que j’ai l’impression que la fin de la précédente était il y a quoi… 6 mois à peine.
Bon, je sais que cette année le froid et la neige ne sont pas présents sur notre pays pour ces vacances de Noël, mais les sablés de Noël, au même titre que le chocolat chaud, c’est une tradition ! Non ? Alors je suis persuadée que même si il fait 15 degrés chez vous, cette recette vous sera utile :-). Surtout que je vous la conseille fortement ;-).

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